A cada semana mais de 100 pessoas são certificadas pela conclusão do Curso do Cozinha Brasil. Os bairros Santa Mônica, Custódio, Morada da Colina e Jardim Brasília já receberam o caminhão com os professores que levaram dicas sobre educação alimentar. As pessoas também aprenderam a fazer refeições de alto valor nutricional e baixo custo, com técnicas de reaproveitamento e conservação dos alimentos.
O Cozinha Brasil é um programa do Sistema Social da Indústria, Sesi, que acontece em todo o estado mineiro e que durante 10 horas de curso as pessoas aprendem a usar conscientemente o alimento, sem qualquer desperdício.
A dona de casa Claycilene Luiza da Silva recebeu o certificado e faz planos. “Eu e meu marido sempre tivemos vontade de ter um restaurante. Aprendi coisas aqui que antes eu nem tinha ideia que poderiam ser feitas na cozinha”, contou.
O próximo ponto da Cozinha Brasil será no bairro Morumbi, entre os dias 3 a 6 de agosto.
Confira as fotos no flickr da Fiemg: http://migre.me/11Z2i
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