segunda-feira, 3 de maio de 2010

Senai é parceiro do Siau no desenvolvimento da indústria de alimentos

O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), ligado à Fiemg Regional Vale do Paranaíba, em Uberlândia, tem um Centro Tecnológico de Alimentos que atua em diversas vertentes, buscando contribuir para o fortalecimento da indústria e do desenvolvimento pleno e sustentável do País. “O objetivo é promover a educação para o trabalho e a cidadania, a assessoria técnica e tecnológica, a produção e disseminação de informação, além da adequação, geração e difusão de tecnologia”, explica o presidente do Sindicato das Indústrias de Alimentação de Uberlândia (SIAU) - também ligado à Fiemg Regional Vale do Paranaíba, Leopoldo Ribeiro Torres.

Neste contexto, a unidade do Senai oferece no campo da educação profissional cursos técnicos em Alimentos, Química e Segurança do Trabalho e cursos de aprendizagem totalmente gratuitos, tais como: Aprendizagem Industrial em Processamento de Alimentos, Aprendizagem Industrial em Processos Administrativos, Aprendizagem Industrial em Monitoramento Ambiental, Aprendizagem Social em Panificação e Confeitaria, Aprendizagem Social em Processamento de Carnes e Derivados, além de diversos cursos de qualificação e aperfeiçoamento na área de alimentos, química, segurança e meio ambiente previstos na programação de cursos do semestre ou ainda de acordo com a necessidade das empresas.

Na área de Serviços Técnicos e Tecnológicos, o Senai atua com a oferta de Assessoria e Consultoria para elaboração de layouts, projetos industriais, melhoria de produto, implantação de Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, implantação de P+L (Produção mais Limpa), dentre outros serviços prestados. Também possui dentro do seu escopo de atuação a prestação de serviços de análises laboratoriais em alimentos, água e meio ambiente (efluentes líquidos), e classificação vegetal credenciados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O laboratório do Senai possui ainda o sistema de qualidade implantado com base na ISO 17025, acreditado pelo Inmetro. “Todos estes serviços estão disponíveis para nossos associados. É mais uma forma de melhorarmos nossa produção, contando com o Senai”, finaliza Torres.
Mais informações: (34) 3228-5200.

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