O Serviço Social da Indústria (Sesi), ligado à Fiemg Regional Vale do Paranaíba, em parceria com a Prefeitura de Romaria, realizou a solenidade de entrega dos certificados de conclusão do curso Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente. A entrega aconteceu ontem (29), às 15h, na Praça da Matriz, 320, em Romaria. O programa Cozinha Brasil - Alimentação Inteligente trata-se de uma cozinha experimental pedagógica, montada em um caminhão e projetada para ensinar receitas que utilizam produtos da própria região à população. O objetivo do programa é incentivar a mudança de hábitos alimentares da população por meio de cursos itinerantes, com aulas práticas que ensinam receitas saborosas, nutritivas, de baixo custo e com aproveitamento integral dos alimentos. O lema do projeto é “Na cozinha nada se perde, tudo se transforma”, pois todas as partes não convencionais dos frutos, legumes e verduras, como talos, cascas e ramos são aproveitados.
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