Curso acontecerá entre os dias 26 e 30 de abril
O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) de Uberlândia, ligado à Fiemg Regional Vale do Paranaíba, está com inscrições abertas para o curso de “Confeitaria – Tortas e Doces”. O curso será realizado entre os dias 26 e 30 de abril. O objetivo é aprofundar os conhecimentos e competências dos trabalhadores das indústrias e qualificar os profissionais que desejam buscar uma nova área de atuação. A duração do curso é de 20 horas, sendo realizado das 13h às 17h no Senai - Centro Tecnológico de Alimentos Fábio de Araújo Motta (Cetal/FAM).
O curso inclui noções de higiene pessoal, do ambiente, contaminações, segurança na utilização de equipamentos e manipulação dos alimentos, cálculo e balanceamento na formulação, tortas finas, torta de banana flambada com chocolate branco, torta holandesa, torteletes: ganache branco com framboesa e limão. Os interessados devem se inscrever na sede do Senai – Cetal/FAM, na rua Ernesto Vicentini, 245, bairro Roosevelt. Informações pelos telefones: (34) 3228-5200 ou 3228-5250.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) de Uberlândia, ligado à Fiemg Regional Vale do Paranaíba, está com inscrições abertas para o curso de “Confeitaria – Tortas e Doces”. O curso será realizado entre os dias 26 e 30 de abril. O objetivo é aprofundar os conhecimentos e competências dos trabalhadores das indústrias e qualificar os profissionais que desejam buscar uma nova área de atuação. A duração do curso é de 20 horas, sendo realizado das 13h às 17h no Senai - Centro Tecnológico de Alimentos Fábio de Araújo Motta (Cetal/FAM).
O curso inclui noções de higiene pessoal, do ambiente, contaminações, segurança na utilização de equipamentos e manipulação dos alimentos, cálculo e balanceamento na formulação, tortas finas, torta de banana flambada com chocolate branco, torta holandesa, torteletes: ganache branco com framboesa e limão. Os interessados devem se inscrever na sede do Senai – Cetal/FAM, na rua Ernesto Vicentini, 245, bairro Roosevelt. Informações pelos telefones: (34) 3228-5200 ou 3228-5250.
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